融安金桔抢“鲜”出海去北美！开拓国际高端市场有“一套”

11月中旬，一批装载滑皮金桔与脆蜜金桔的冷链集装箱从柳州市融安县大将镇启程，发往加拿大。历经12天运输，这些产自桂北富硒土壤的“金果果”将亮相北美市场。

工作人员使用周转筐分装金桔。（图片由柳州市农业农村局水果技术站提供）

作为广西金桔出口的“领头羊”，融安金桔已成功进入美国、阿联酋等市场，预计2024—2025产季出口额将突破1300万元，较2023年增长5倍以上，成为桂北农产品出海的新标杆。一颗小金桔，要经历怎样的历练，才能从枝头完好无损地端上海外餐桌？

凌晨5时，融安县富乐村的果园里一派忙碌景象。果农韦世强和村民们正按照《融安金桔绿色生产技术规程》采摘金桔。“必须选八成熟的果实，带果柄轻拧，果皮不能有半点损伤！”据他介绍，这些果树经过多年选育，已形成滑皮金桔、脆蜜金桔两大主栽品种，甜度稳定在23度左右。其中脆蜜金桔地头收购价最高达每公斤70元。“过去种果靠经验，现在有农技队常年下乡指导，推广科学种植，病虫害损害率下降30%以上。”目前，该县金桔种植面积22.6万亩，其中18万亩获绿色认证。

采摘后的金桔进入分选环节。“过去靠人工分选，一天仅能处理500公斤。现在智能化设备一小时就能处理2000公斤。”果农吴桂兰说，生产线采用图像识别和无损测糖技术，可实现果实大小、甜度、外观的精准分级。随后，柳州海关联合融安县农业农村局开展检测，对农残、重金属等20余项指标进行筛查，不合格产品不予出口。

合格金桔会立即送入0℃—4℃预冷库锁鲜，采用食品级材料包装，并附上溯源二维码，相当于每颗金桔都有了“数字身份证”。企业通过自建冷链车队，经由南宁或凭祥口岸出境，确保“采摘48小时内发货，跨国运输全程冷链”。

融安作为“中国金桔之乡”，种植历史近300年。2017年粤桂协作后，共建全国首个金桔全产业链园区，配套数字化产地仓与深加工基地，推动金桔产业从“卖鲜果”向“卖标准”转型。

通过“企业+合作社+农户”模式，融安县83个合作社、1.2万户农户参与标准化种植，带动4万多脱贫人口年均增收1.5万元。

记者从融安县农业农村局获悉，融安金桔已制定204项全链条标准，覆盖种植、加工、流通各环节。产品不仅通过“圳品”认证，进入大湾区高端商超，还成功入驻加拿大T&T超市、阿联酋家乐福等国际渠道，在2025年珠海推介会上签约金额达3.6亿元。下一步，融安将依托中欧地理标志互认推进欧盟市场准入。未来两年，力争实现日均出口10吨，让更多柳州特色农产品通过标准化生产走向全球。